Cuțitele fine trebuie curățate așa cum au fost fabricate: manual. În majoritatea cazurilor, este suficient să ștergeți lama cu o cârpă umedă. Trebuie să vă asigurați că cuțitul nu este lăsat necurățat pentru perioade lungi de timp. Există reziduuri alimentare (de ex. lămâi) ai căror acizi pot ataca și oțelul de înaltă calitate. Vă rugăm să evitați utilizarea de agenți corozivi sau abrazivi pe cuțit. Cuțitele de înaltă calitate nu au ce căuta în mașina de spălat vase sau libere într-un sertar (risc de rănire!).

Güde este un producător de cuțite din Solingen cu peste 100 de ani de tradiție. Cuțitele sunt forjate manual în cantități mici.

Cuțitele de înaltă calitate nu trebuie depozitate libere într-un sertar de tacâmuri. Cuțitele se vor toci mai repede și există un risc ridicat de rănire. Cel mai bine este să folosiți blocuri de cuțite atractive și practice sau plăci magnetice pentru cuțite. Oferim diverse opțiuni de depozitare pentru a se potrivi cu cuțitele noastre Güde.